Inhaltsverzeichnis:
00:00 Intro
01:30 Begrüßung und Vorstellung von Dr. Friederike Wiechel
05:00 Die Bedeutung der Ernährung für Gesundheit und Prävention
09:30 Die Rolle der Swiss Mountain Clinic und integrative Medizin
14:00 Kritik an der Vernachlässigung von Ernährung in der Schulmedizin
19:00 Individualisierte Ernährung und orthomolekulare Medizin
24:00 Genuss und praktische Umsetzung gesunder Ernährung
28:30 Herausforderungen der modernen Ernährung und Nährstoffmängel
32:00 Bewusstseinswandel und Zukunft der Gesundheitsförderung