Denkst Du, Dein Wintergarten ist eine Herausforderung? Wikinger-Bauern bauten Nahrung in einem Klima an, das so brutal war, dass moderne Landwirte nach einer einzigen Saison ihre Sachen packen und nach Süden ziehen würden. Während wir heute Schwierigkeiten haben, ein paar Kräuter auf der Fensterbank am Leben zu erhalten, versorgten diese nordischen Landwirtschafts-Krieger ganze Siedlungen durch 6-monatige Winter, in denen die Temperaturen auf -40°C fielen.
Heute entdecken wir 12 geniale Wikinger-Anbaumethoden, die aus der gefrorenen Einöde Skandinaviens blühende landwirtschaftliche Gemeinschaften machten. Mach Dich bereit, Methoden zu entdecken, die so effektiv sind, dass moderne Permakultur-Experten sie 1.000 Jahre später wiederentdecken.