Rohmilch soll gut für Darmflora, Hautbild und Muskelaufbau sein. Doch ist sie wirklich so gesund oder womöglich sogar gesundheitsgefährdend? Und wie viel Zucker steckt eigentlich in den Trinkjoghurts von Müller, Actimel und Co.? Ist der Zusatz von Proteinen in Milchprodukten sinnvoll?
Außerdem: Tierleid in der Milchindustrie ist einer der Hauptgründe, warum es mittlerweile immer mehr Milchalternativen gibt. Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch – Welche ist am besten und wie kann man sie selbst herstellen?