Hackfleisch ist ein empfindliches Lebensmittel – schnell können sich darin gefährliche Keime vermehren. Wir machen den Labor-Test: Ist abgepacktes Hackfleisch aus dem Kühlregal noch genießbar, wenn es nach dem Einkauf ungekühlt nach Hause transportiert und weiter im Kühlschrank gelagert wird?
Wir checken, wie lange die Kühlkette unterbrochen werden darf, bevor Fleisch und Fisch besser entsorgt werden sollten.
In diesem Video erfährst du:
✅Was passieren kann, wenn Fleisch oder Fisch nicht richtig gekühlt werden.
✅Ob dein Kühlschrank möglicherweise zu warm für die Lagerung für Hackfleisch ist.
✅Bei welchen Anzeichen du bei Fleisch und Fisch misstrauisch werden solltest.
✅Wie du deine Lebensmittel sicher transportieren und lagern kannst.