Holundersaft selber machen – das ist der ultimative Tipp, um deine Langlebigkeit zu aktivieren und dein Immunsystem zu stärken. Ich zeige dir in diesem Video, wie du frische Holunderbeeren sammelst, sie zu einem leckeren Saft verarbeitest und dir einen Vorrat anlegst, der dich durch den Winter trägt. Hey, du da, der du das Leben so liebst wie ich – stell dir vor, du trinkst etwas, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch deine Zellen jung hält und dein Herzkreislauf-System schützt. Genau das macht Holunder so magisch. Dazu Vitamin C, Beta-Carotin und Kalium, die dein Immunsystem stärken und Erkältungen lindern. Ich hab’s ausprobiert: In weniger als 20 Minuten hast du einen Saft, der dich länger leben lässt. Wir gehen raus in die Natur, sammeln wilde Holunderbeeren – achte auf den Schwarzen Holunder mit seinen hängenden Dolden. Zu Hause streifen wir die Beeren ab, kochen sie mit etwas Wasser, um das Sambunigrin zu neutralisieren, und ziehen lassen. Kein Zucker nötig, wenn du’s natürlich magst. Ich fühle mich verbunden mit dir, wenn du das ausprobierst – es weckt diese tiefe Freude am Leben. Probiere Holundersaft oder mache dir Holunderblüten Sirup und spür den Unterschied.