Entdecken Sie die vergessene Geschichte des Brotnussbaums – eine revolutionäre Nahrungsquelle, die 5000 Jahre lang die Maya-Zivilisation ernährte. Dieser außergewöhnliche Baum produziert neun Monate pro Jahr proteinreiche Nüsse ohne Bewässerung oder Dünger, übersteht extreme Dürren und gedeiht in kargen Böden. Erfahren Sie, wie die spanische Kolonisierung dieses nachhaltige Ernährungssystem zerstörte und warum moderne Forscher den Brotnussbaum heute als Schlüssel zur Klimaanpassung und Ernährungssicherheit wiederentdecken. Die Zukunft der regenerativen Landwirtschaft könnte in diesem vergessenen Superfood-Baum liegen, der Jahrhunderte des Wissens in sich trägt.