Brombeeren begeistern nicht nur durch ihren süß‑sauren Geschmack, sondern stecken auch voller wertvoller Nährstoffe, Antioxidantien, Vitamine und Ballaststoffe. Das Problem: Im August ist die Erntezeit für diese tiefvioletten Früchte häufig viel zu kurz. Glücklicherweise lassen sich ein paar unkomplizierte Tricks anwenden, um die Früchte länger frisch zu halten und das volle Aroma zu bewahren. In diesem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Brombeeren mühelos haltbar machst.