Stellen Sie sich vor, Sie stehen mitten im Winter in Ihrem Garten. Es ist eiskalt. Der Boden ist gefroren. Jedes Gemüse, das Sie im Frühling gepflanzt haben, ist längst tot. Aber mitten in diesem gefrorenen Friedhof steht eine einzelne Pflanze. Fast zwei Meter hoch. Ihre Blätter sind tiefviolett und lebendig. Und sie schmeckt süßer als eine Sommererdbeere. Das ist kein Märchen. Das ist ein Gemüse, das vergessen hat zu sterben.
In diesem Video lernen Sie:
• Welches Gemüse Sie einmal pflanzen und zwanzig Jahre lang ernten
• Warum neunundneunzig Prozent der Samen im Internet ein biologischer Betrug sind
• Welcher genetische Fluch diese Pflanze unmöglich zu verkaufen macht
• Warum die Saatgutindustrie sie ignoriert obwohl sie überlegen ist
• Wie die Pflanze im Winter süßer wird statt zu sterben
• Welche Vermehrungstechnik die einzige Möglichkeit ist sie zu bekommen
• Wie Sie Ihren eigenen unsterblichen Riesen im Garten ziehen