In diesem Video nehmen wir Backpapiere und Silikon-Backmatten verschiedener Hersteller unter die Lupe. Wir testen sechs Produkte aus verschiedenen Preisklassen auf Schadstoffe, Nachhaltigkeit und Praxistauglichkeit. Gemeinsam mit DEKRA und dem Profi-Keksbäcker Jürgen Tandetzki prüfen wir, welches Backpapier und welche Backmatte wirklich überzeugen. Dabei stoßen wir auf überraschende Facts zu PFAS-Belastungen und klären, warum die richtige Entsorgung so wichtig ist.