Ist Räucherlachs aus dem Supermarkt gesundheitlich bedenklich? 🐟 Wir haben sechs Sorten – konventionell, bio und wild – getestet und ins Labor geschickt. Wie schneiden die Produkte von Lidl, Aldi Bio, Edeka Bio, Rewe Feine Welt, Krone und Deutsche See ab? Geschmack, Hygiene und Nachhaltigkeit stehen im Fokus. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Probleme der Lachszucht: Umweltbelastung, Tierwohl und Parasitenbefall. Erfahre, welcher Lachs im Test überzeugt hat und worauf du beim Kauf achten solltest.