Geklont oder nicht? Es könnte bald schwieriger, wenn nicht unmöglich werden, das Paket zu betrachten
Geklontes Fleisch könnte in ein Lebensmittelgeschäft in Ihrer Nähe kommen. Egal, ob Sie für die Technologie empfänglich sind oder nicht, Sie sind vielleicht nicht klüger, wenn Sie sich das Paket ansehen. Health Canada hat Schritte unternommen, um die Beschränkungen für Fleisch von geklonten Rindern und Schweinen aufzuheben, ohne es als „neuartiges Lebensmittel“ zu betrachten, was bedeutet, dass es ohne Benachrichtigung oder Kennzeichnung vermarktet werden könnte.
Neuartige Lebensmittel sind „Produkte, die im Vergleich zu bestehenden Lebensmitteln neu sind oder verändert werden“, wie das erste von Health Canada zugelassene genetisch veränderte Tier (und jetzt nicht mehr), AquAdvantage-Lachs, das Ende der 2010er Jahre in die Regale kam – ohne besondere Kennzeichnung.
Health Canada bewertet die Sicherheit aller neuartigen Lebensmittel, bevor sie auf den Markt gebracht werden können. Auf der Grundlage der von internationalen Gremien, darunter der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und der japanischen Lebensmittelsicherheitskommission, veröffentlichten wissenschaftlichen Gutachten gelangte das Ministerium zu dem Schluss, dass „Lebensmittel, die aus gesunden Rindern und Schweineklonen und ihren Nachkommen stammen, so sicher sind wie Lebensmittel von traditionell gezüchteten Tieren“.
Laut der Richtlinienaktualisierung von Health Canada entschied die Food Directorate des Ministeriums, dass es keinen Unterschied zwischen der Regulierung von geklonten und herkömmlichen Fleischprodukten geben sollte. Lebensmittel, die aus Klonen anderer Tiere wie Ziegen und Schafen gewonnen werden, gelten jedoch immer noch als neuartige Lebensmittel.
Wie The Winnipeg Sun berichtet, beinhaltete die Konsultation von Health Canada 2024 zu Lebensmitteln, die aus geklonten Rindern und Schweinen stammen, Feedback von Wissenschaftlern, Lebensmittelpolitikorganisationen und Agrarvertretern. „Weniger als 1.200 Personen und Organisationen wurden direkt benachrichtigt, und die Ergebnisse wurden nicht weit verbreitet.“
Laut Sylvain Charlebois, Direktor des Agri-Food Analytics Lab an der Dalhousie University, „Das Problem ist nicht die Wissenschaft – es ist das Schweigen.“
Charlebois schrieb im Agri-Food Analytics Lab Newsletter: „Den Kanadiern wird nicht gesagt, dass sich die Regeln für eine zutiefst umstrittene Technologie ändern werden. Keine Pressemitteilung, keine öffentliche Erklärung, nur ein leises Update auf einer Regierungswebsite, die die meisten Bürger nie lesen werden.
Seit den Tagen von Dolly, dem Schaf, dem ersten Säugetier, das 1996 mit einer erwachsenen Zelle geklont wurde, ist die Technologie sehr umstritten. Es gibt ethische Fragen, einschließlich des Tierschutzes, und ähnlich wie bei kultiviertem Fleisch gibt es einen ick-Faktor für die Ernährung von geklonten Tieren.
Die United States Food and Drug Administration stellte fest, dass Fleisch von geklonten Kühen, Ziegen und Schweinen im Januar 2008 sicher zu essen ist. Drei Jahre später fand eine in Appetite veröffentlichte Studie heraus, dass die Verbraucher das Klonen von Nutztieren für „unnatürlich“ hielten und besorgt waren, dass es den Weg zum Klonen von Menschen ebnen würde.
Obwohl das Klonen bei den Verbrauchern umstritten ist, ist das Klonen für einige Landwirte und Viehzüchter attraktiv, da es ihnen ermöglicht, vorteilhafte Eigenschaften schneller in ihre Herden zu züchten. Die Branche kann eine erhöhte Produktivität und Qualität sowie reduzierte Produktionskosten erfahren, aber technologische Fortschritte führen nicht immer zu niedrigeren Preisen an der Kasse.
„Wenn Sie mit der Etikettierung beginnen, ändern Sie die Regeln vollständig, denn wenn Sie plötzlich geklontes Fleisch bei $ 10 und normales Fleisch bei $ 10 haben, werden die meisten Leute das normale Fleisch nehmen. Aber wenn Ihr geklontes Fleisch, weil es weniger kostet, $ 7 oder $ 6 kostet, ist meine Wette, dass viele Leute es in Betracht ziehen würden „, fügte Charlebois hinzu und schloss: „Lass die Leute entscheiden.“
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