🍐 15 Vergessene Obstschätze des Mittelalters – Aromen, die wir wiederentdecken müssen!
Stell dir vor, du schlenderst über einen mittelalterlichen Markt – und an den Obstständen erkennst du… nichts. Keine perfekten Supermarktäpfel, keine exotischen Importfrüchte. Stattdessen duftet es nach Honigwein, fermentierter Süße und wildem Harz. Früchte, die erst genießbar werden, wenn sie „über den Punkt“ sind. Beeren, die so herb sind, dass sie dir die Augen tränen – und doch wahre Vitaminbomben waren. Genau dorthin reisen wir heute: in die vergessenen Obstgärten von Bauernhöfen und Klöstern.
Ob du dich für mittelalterliche Ernährung, vergessene Obstsorten, historische Landwirtschaft oder nachhaltige Selbstversorgung interessierst – dieses Video zeigt dir, wie unglaublich vielfältig, aromatisch und nützlich mittelalterliches Obst wirklich war.
🎥 In diesem Video erfährst du:
Welche 15 historischen Obstsorten Europa über Jahrhunderte ernährten
Warum Mispel, Speierling & Elsbeere nur nach Geduld ihr wahres Aroma offenbaren
Wie Kornelkirsche, Berberitze & Sanddorn als natürliche Medizin dienten
Warum Schlehen, Kriechenpflaumen & Holzäpfel ganze Winterküchen retteten
Welche Früchte als lebende Zäune, Heilpflanzen oder sogar Parfüm genutzt wurden
Und warum genau diese robusten Sorten heute ein Comeback verdienen
✨ Diese Früchte waren mehr als Nahrung – sie waren Überlebensstrategie, Medizin, Werkzeug und Kulturgut zugleich.